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美食分享:啤酒炖排骨,风味回锅肉,番茄鱼片的简单做法


本文摘要:啤酒炖排骨食物:猪排骨适当、葡萄酒听得配有一只、鸡蛋适当、姜片适当、大蒜适当、生抽酱油一大勺、酱油一大勺、盐适量制作过程:1.煮沸一锅水,敲几块姜,将排骨焯水后捞出;2.放进压力煲,放进一大勺生抽酱油、一大勺酱油和适当葡萄酒将猪排骨油炸一会;3.生姜切成片,蒜敲碎;4.鸡蛋煮熟后剥去壳能用;5.将姜片、蒜头、鸡蛋所有放进压力煲内,抑制40分钟才可。

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啤酒炖排骨食物:猪排骨适当、葡萄酒听得配有一只、鸡蛋适当、姜片适当、大蒜适当、生抽酱油一大勺、酱油一大勺、盐适量制作过程:1.煮沸一锅水,敲几块姜,将排骨焯水后捞出;2.放进压力煲,放进一大勺生抽酱油、一大勺酱油和适当葡萄酒将猪排骨油炸一会;3.生姜切成片,蒜敲碎;4.鸡蛋煮熟后剥去壳能用;5.将姜片、蒜头、鸡蛋所有放进压力煲内,抑制40分钟才可。口味回锅肉原材料:猪腿肉、依据各有不同时节配搭,关键有青蒜苗、辣椒、嫩姜、蒜台等、郫县豆瓣酱,甜酱,生抽,偏油作法:作法:1.将胖瘦联接的猪腿肉风轻轻吹浸干净整洁,放进火锅内熬至肉熟皮软为度2.捞出冻浮后,小块5cm长4厘米长 0.2厘米薄的片3.青蒜苗或别的辅材小块块状4.炒菜锅改置旺火上,放进猪化油烧至六成热,下肉丝炒至吐油5.肉丝正圆形灯盏窝状时,下捏茸的郫县豆瓣酱油炸着色,放进黄豆酱炒成香气6.重进生抽炒匀,再作放进辅材簸锅炒断生出锅即成西红柿鱼片食物原材料:西红柿两个,鱼片100克,水豆腐1盒,番茄沙司2汤勺,姜片3片,蒜头,葱段适当调味品:调料2汤匙,木薯淀粉1汤匙,白胡椒粉小量,盐适量,油。

作法1.西红柿提前用热水烫过,除去表皮,小块块。2.鱼片用调料、木薯淀粉和小量白胡椒粉、盐油炸。将锅烧热,放进2汤勺(30ml)上下的油,放进姜片和蒜泥炒出香味、 放进西红柿块油炸香、 重进番茄沙司一起油炸。

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3.添加适量进烧开、 水豆腐托一片,放进烧开、 放进鱼片熬掉色才可,清煮调料。


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